Dieta universitaria: ecco cosa portarti se mangi fuori

Stai cercando una dieta universitaria che ti aiuti a mantenerti in forma sia a livello fisico che di concentrazione?

Se non ti sei mai chiesto prima d’ora cosa mangiare quando si studia, significa che hai trascurato un aspetto fondamentale per poter rendere al meglio in ambito accademico. 

Ma non preoccuparti, puoi ancora rimediare. In questo articolo, infatti, ti aiuteremo a capire come fare la spesa settimanale, comprando cibo sano da mangiare per il perfetto menu per lo studente. Ad esempio le mandorle per la concentrazione sono un toccasana. Lo avresti mai detto?

Capire l’importanza dell’alimentazione dello studente universitario, infatti, è determinante tanto quanto decidere quali sport fare quando si studia.

Per rendere al meglio all’Università, oltre naturalmente ad una buona organizzazione dello studio, hai bisogno di prenderti cura di te stesso. Stare bene, essere in forma e studiare in maniera rilassata in un ambiente confortevole, sono le armi segrete per rendere più profittevole il tempo che passi sui libri.

Andiamo ora a scoprire un piano alimentare sano che possa fare al caso tuo.

Cosa mangiare quando si studia: dalla colazione alla cena

Una vera dieta per mangiare sano, pensata su misura per uno studente come te, non può prescindere dalla presenza di vitamine, minerali, omega3, fosforo, magnesio e ferro. Ma andiamo più nel dettaglio la dieta dello studente giorno per giorno, o meglio pasto per pasto.

Mangiare sano: ricette per studenti

La colazione ideale, sia in una dieta per studenti sedentari, che in una dieta per studente fuori sede, è quella che prevede una buona combinazione di:

1. Zuccheri
2. Sali minerali
3. Proteine
4. Fibre
5. Carboidrati

Ad esempio una tazza di latte con l’aggiunta di caffè o con del miele e delle fette biscottate.

A pranzo, invece, è bene consumare proteine e carboidrati. Ma anche una quantità controllata di grassi. L’importante, però, è saper equilibrare bene il pranzo con la cena. Meglio concentrare uno sull’assunzione di proteine e l’altro sui carboidrati.

Quello che sicuramente ti serve è un termos o un contenitore ermetico in plastica, in grado di mantenere caldo o freddo il cibo.

Per il pranzo, generalmente, una dieta universitaria bilanciata consente di mangiare, tra i primi:

1. Pasta con pomodoro, pesto, tonno o insalata di pasta
2. Risotto alla pescatora o insalata di riso

Come secondo e contorno, la perfetta dieta universitaria prevede:

1. Pesce al forno
2. Pollo alla cacciatora con patate e broccoli
3. Cavolo verde gratinato
4. Peperoni alla griglia
5. Insalata di pomodoro

Mentre come frutta, si consiglia una bella macedonia ai frutti di bosco. Puoi mangiare un po’ di pizza ogni tanto o accompagnare tutto con il pane, ma non limitarti a mangiare sempre panini imbottiti con affettati. Il pranzo deve essere variegato.

A cena, invece, per una alimentazione sana settimanale, puoi far ruotare questi piatti:

1. Pasta con pomodoro e basilico
2. Pasta con gamberetti e zucchine
3. Zuppa di legumi
4. Riso
5. Minestrone di legumi
6. Minestra di verdure
7. Bresaola
8. Formaggio magro
9. Uova
10. Insalata di pollo
11. Pollo allo spiedo
12. Scaloppine al limone
13. Pesce al forno

Come contorno vanno quasi sempre bene verdure, fagiolini lessi, patate o spinaci.